![CAR04. CARACAS (VENEZUELA), 11/02/2016.- Un carnicero atiende a sus clientes hoy, jueves 11 de febrero de 2016, en Caracas (Venezuela). El Parlamento venezolano declaró hoy la "crisis alimentaria nacional" y en virtud de ello pidió que la FAO y la Unicef envíen expertos que evalúen los riesgos que entraña el problema para los 30 millones de habitantes del país caribeño. EFE/Miguel Gutiérrez](https://dqtjif.bitlydns.net/wp-content/uploads/2016/02-12/635908428233711708.jpg?resize=640%2C427)
Los precios de los productos de la canasta alimentaria aumentaron 718% en un año. Entre los Artículos que han elevado sus precios exponencialmente se encuentran las carnes, pollo, quesos, huevos, el café y el pan. Además, la mayoría de estos rubros escasean en gran de los supermercados del país.
Según el último análisis del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), las carnes y sus preparados aumentaron 61,7%; Raíces y tubérculos 50,2%, Azúcar y sal 40,7%; Leche, quesos y huevos 38,7%; Café 31,6%.
El arroz se vende en 201 bolívares el kilo, 68% por encima del precio controlado de 120 bolívares. La harina de trigo aumentó 24%, al subir de 371 a 461 bolívares el kilo.
El pan tipo canilla se vende en promedio en 182 bolívares la unidad y el campesino en 430,00 bolívares. La leche en polvo escasea, en el mercado informal se vende en 582 bolívares en promedio, 756,6% por encima del precio controlado en 67,95 bolívares el sobre de un kilo.
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